デバイスタイル 口コミ 使い方ブログ

Q　自宅で本格的なコーヒーを楽しみたくて、
　　コーヒーメーカーの購入を考えています。

　　エスプレッソやカプチーノ、またレギュラーコーヒー
　　すべてに対応するようなマシーンはあるのでしょうか。

　　自分でカプチーノを作った経験はないので、
　　技術や経験がなくても、簡単に本当においしいものが
　　作れたらいいのですが。

　　それから、牛乳がだめなので、
　　豆乳でふわふわの泡を作りたいのですが、
　　エスプレッソマシーンで可能でしょうか？

　　市販のミルクフォーム機器では、豆乳でもとても
　　きめ細かい良質の泡がつくれるものがでているようです。

A　レギュラーコーヒーとエスプレッソ抽出を
　　1台で対応できる機種となりますと、デバイスタイルの
　　エスプレッソマシンでは、以下の3機種となります。

◆手軽に本格的な味が楽しめる
　　カフェポッドエスプレッソマシン　PD-1

◆レギュラーコーヒー用のポットが冷めにくい
　  サーモ コーヒーメーカー　HA-9S

◆エスプレッソ抽出のプロセスも楽しめる機種
　  エスプレッソ コーヒーメーカー HA-12

　　上記3機種の中で、抽出にほぼ技術を必要としないのは
　　PD-1でしょう。カフェポッドをセットしてポンプの状況を確認して
　　抽出ボタンを押すだけです。エスプレッソの醍醐味ともいえる
　　クレマも1杯目から簡単に楽しめますのでおすすめです。

　　なお、HA-9S、HA-12はご自分でエスプレッソ用に
　　細かく挽いた豆をフィルターに詰めて、タンピング
　　（豆に均一の圧力がかかるようならしておく作業）をした上で
　　抽出となりますので、未経験の方であればコツをつかむまで
　　何度かお試しいただくことになるかもしれません。

　　ですが、ご自分で抽出のプロセスを楽しんだエスプレッソは
　　また格別の味わいです。

　　ただ、カプチーノの最大の魅力、ふっくらときめ細かい
　　ミルクフォームについては、豆乳を使用した場合、
　　ご期待に添えない可能性がございます。

　　デバイスタイルのエスプレッソマシンに搭載されております
　　ミルクスチーマーは、成分無調整牛乳を使っていただくことを
　　前提にして設計いたしておりますので、残念ながら豆乳では
　　思いのままにあわだてることが難しい状況です。

　　なぜ無調整牛乳でなくてはならないか・・・。

　　それはきめこまやかでふっくらしたミルクフォームのためには
　　乳脂肪分3.6以上の「粘り」が必要だからです。

　　当店取り扱いのデバイスタイル製エスプレッソマシンは
　　いずれの機種も味わいとデザインを追及しております。
　　きっとエスプレッソやレギュラーコーヒーの味には
　　ご満足いただけることと思いますよ！