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エスプレッソもレギュラーも手間なしで楽しみたい!おすすめはどれ?

PD-1-Rデバイスタイル コーヒーメーカーHA-9Sとサーモポット






Q 自宅で本格的なコーヒーを楽しみたくて、
  コーヒーメーカーの購入を考えています。

  エスプレッソカプチーノ、またレギュラーコーヒー
  すべてに対応するようなマシーンはあるのでしょうか。

  自分でカプチーノを作った経験はないので、
  技術や経験がなくても、簡単に本当においしいものが
  作れたらいいのですが。

  それから、牛乳がだめなので、
  豆乳でふわふわの泡を作りたいのですが、
  エスプレッソマシーンで可能でしょうか?

  市販のミルクフォーム機器では、豆乳でもとても
  きめ細かい良質の泡がつくれるものがでているようです。


A レギュラーコーヒーとエスプレッソ抽出を
  1台で対応できる機種となりますと、デバイスタイル
  エスプレッソマシンでは、以下の3機種となります。

◆手軽に本格的な味が楽しめる
  カフェポッドエスプレッソマシン PD-1

◆レギュラーコーヒー用のポットが冷めにくい
   サーモ コーヒーメーカー HA-9S

◆エスプレッソ抽出のプロセスも楽しめる機種
   エスプレッソ コーヒーメーカー HA-12

  上記3機種の中で、抽出にほぼ技術を必要としないのは
  PD-1でしょう。カフェポッドをセットしてポンプの状況を確認して
  抽出ボタンを押すだけです。エスプレッソの醍醐味ともいえる
  クレマも1杯目から簡単に楽しめますのでおすすめです。

  なお、HA-9SHA-12はご自分でエスプレッソ用に
  細かく挽いた豆をフィルターに詰めて、タンピング
  (豆に均一の圧力がかかるようならしておく作業)をした上で
  抽出となりますので、未経験の方であればコツをつかむまで
  何度かお試しいただくことになるかもしれません。

  ですが、ご自分で抽出のプロセスを楽しんだエスプレッソは
  また格別の味わいです。

  ただ、カプチーノの最大の魅力、ふっくらときめ細かい
  ミルクフォームについては、豆乳を使用した場合、
  ご期待に添えない可能性がございます。

  デバイスタイルのエスプレッソマシンに搭載されております
  ミルクスチーマーは、成分無調整牛乳を使っていただくことを
  前提にして設計いたしておりますので、残念ながら豆乳では
  思いのままにあわだてることが難しい状況です。

  なぜ無調整牛乳でなくてはならないか・・・。

  それはきめこまやかでふっくらしたミルクフォームのためには
  乳脂肪分3.6以上の「粘り」が必要だからです。

  当店取り扱いのデバイスタイル製エスプレッソマシンは
  いずれの機種も味わいとデザインを追及しております。
  きっとエスプレッソやレギュラーコーヒーの味には
  ご満足いただけることと思いますよ!


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店長の自己紹介
麻生けんたろう

デバイスタイル 専門店「福六屋」
店長の麻生です。

デバイスタイルのワインセラーやコーヒ−メーカーの使い方でわからない事は何でも聞いて下さいね!

●妻、娘(6歳)の3人家族
●かに座の41歳。
●実は、ナレーターやラジオDJの仕事もしています。